монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.
Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда
Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.
Например, гриль для мяса и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах get more info оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия